仕事納め

投稿者: linnelabo 投稿日:

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おせちをお渡しし発送して
無事に終わり仕事納め

2020年ありがとうございました

おせち仕事
9年目

お料理が出来る事に感謝しながら
食材と向き合った年末

今回は数を減らしたのもあり
より丁寧に深く作る事が出来ました

同じ料理でも配合や分量を変えたり調整したり
奥が深ーい事を実感しながら
また来年に繋がっていきます

今年はお野菜の時給率も上がって
作ってる時も食べる時も嬉しさが溢れる事が多かったな

植物を育てる事で日々の成長に感動したり

そういう日々を大切に楽しくおもしろく

日々を健やかに

みなさま良いお年をお迎えください💫

おせちをご注文頂いたみなさまにおまけのお品
リンネ田んぼで採れた緑米で🌾今年もおいしく出来ました
南阿蘇のことぶき農園の蕪で菊花蕪
自家製の白ワインビネガーで

カテゴリー: ごはん

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