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さつまいも掘り!

昨日は、6月中旬に苗を植えてから120日を過ぎ、待ちに待ったからいも(さつまいも)の収穫日。 成長期にはつるが勢いよく伸びてたので、しめしめ、と思っていたら、地面に這って…

投稿者:linnelabo 投稿日時:

畑とリンネ

今年の6月から友人の畑を一緒に使わせてもらえることになり、念願の畑、始めました もちろんやるならば、無農薬、無肥料、不耕起の自然農法しばらく休耕してたので、鎌とスコッ…

投稿者:linnelabo 投稿日時:

お米ガレット 黒ゴマ

菊 産の無農薬米粉100%こうばしいカリッとした食感で自家製黒豆きなこと黒ゴマがふん んにはいっています原材料:米粉.黒豆きなこ.黒ゴマ.豆乳.菜種油.メープルシロップ.…

投稿者:linnelabo 投稿日時:

トマトとバジルのプレッチェル

自家菜園で採れたトマトとバジルをそれぞれピューレにして生地に練り込みました 口の中でトマトとバジルの香りや風味が交互にやってくる ポリポリ食べ出すと止まらない細めのタイプのプレッチェル 原材料:薄力粉.トマト.バジル.菜種油.自然塩

投稿者:linnelabo 投稿日時:

穀物コーヒーグラノーラ

大麦・チコリを焙煎したノンカフェインの穀物コーヒー(INKA)を使ったほろ苦く甘い小麦粉フリーのグラノーラ 毎回2、3種類ほどのグラノーラ作ってますが、穀物コーヒー味はオール…

投稿者:linnelabo 投稿日時:

お米チップル よもぎ

よもぎ味のお米クッキーはひよこのカタチ 手摘みしたよもぎを天日干しして、粉末にしたものを練りこん よもぎ風味たっぷりの和風クッキー 原材料:米粉、きなこ、豆乳、菜種油…

投稿者:linnelabo 投稿日時:

ボタンクッキー きなこ

リンネの定番 米粉のボタンクッキー たまに違う味が出ますがきなこが基本形です 原材料:米粉、きなこ、豆乳、メープルシロップ、菜種油、自然塩、ナチュラルべーキングパウダー

投稿者:linnelabo 投稿日時: